为一碗素面，爬了半座山，这比杭州刚刚爆红的“寺庙咖啡”还要香…
最近几天，大家有没有被永福寺的新晋网红、佛系咖啡刷屏呢？
在寺院门口开咖啡馆，喝一份“慈杯”为怀，虽然刚刚开始试运营，但是有风放出，咖啡馆一下子就爆了。从网友发布的视频来看，不管是周末还是工作日，咖啡馆前都大排长队。
只是这样的火爆反而让咖啡师和寺院里的师父犯了难：特意前去打卡的市民游客太多，结果鲜奶、椰奶等原材料告急，甚至杯子都不够用了。有网友表示，下午2点到店，咖啡都售罄了。对此永福寺的师父表示，打卡也望随缘，不必赶在这一时三刻，毕竟小店还在试营业，应对能力会有不足。
素来爱凑热闹的志玲看到这，觉得得给大家搜罗一点其他的寺院周边、好吃好喝好玩的去处，不必强求排队喝上一杯，随缘才能自在嘛！
灵隐飞来峰景区一次打卡三座寺庙
大汗淋漓爬山只为一碗超值素面
杭州素有“东南佛国”之称，城中庙宇众多，各具特色，如果想要一一打卡参观，怎么也要花上两三日。所以这次志玲就先集中给大家盘一盘西湖周边的寺院，可以吃，可以喝，可以静坐凝神，都自有妙处。
1、可以一次性打卡三座寺庙：灵隐寺、永福寺、韬光寺。
2、进入灵隐寺飞来峰景区，首先需购买飞来峰景区门票，45元/人。其中，参观灵隐寺需要再次购票，30元/人，永福寺和韬光寺不需要另外购票。
3、永福寺和韬光寺位置较高，最好穿运动鞋、长裤前往。
秉持着“来都来了”的原则，志玲一大早赶到景区时，直奔永福寺而去，想看看经历了一个周末的历练后，“慈杯”咖啡情况如何。
进入永福寺大门口，右手边便是慈杯咖啡。志玲到的早，咖啡馆也随缘，提前开始营业。
店员说，前几天确实忙得不可开交，实在是没想到传播力度会这么大，打了大家一个措手不及。“不过这周开始我们已经准备充足了，应该不会再出现下午来、咖啡已经卖完的情况，大家可以慢慢来打卡。”
寺院咖啡的名字也取得颇有意境，涤烦（美式）、停雪（拿铁）、禅出（生椰奶拿铁）等等，如果实在选择困难，还可以抽上一签，让缘分帮你做决定。
慈杯音同慈悲，大家拿到咖啡第一件事就是以寺院为背景拍上一张照片。有的还会特意带着咖啡上山，在永福寺内取景。志玲亲测，沿路拾级而上，有山野风光，也有泉水叮咚，风景很妙。
除了慈杯咖啡，左手边的福泉素面也值得一试。面馆创新了兼顾大多数人口味、带点辣味的浇头，晨起饿着肚子来寺院，可以吃上一碗再爬山。
寺院中段，还有一处福泉茶院。从小门进去，是一处面积不大的茶园，再往上走便是茶楼，门前有庭院喷泉，禅意十足。上山下山想要找个地方歇脚、喝茶，这处茶院正合适。志玲也顺便问了问，目前永福寺的中秋素月饼已经售罄，只能来年再见了。
从永福寺参观结束，需要原路返回，从大门出去后，顺着另一条山道向上，才能到达韬光寺。不过寺院内各种指示牌非常清晰，大家留意就好。
不得不说，前往韬光寺的过程，本身就是一场修炼。寺庙位于半山腰，没有任何代步工具可以到达，只能依靠双脚。半座山、近千阶的台阶爬下来，快到寺庙时，志玲和前前后后的游客都只剩喘息，实在是累得说不出话。
不过这一切疲累只需要一碗素面就能治愈。韬光茶庵，别有天地。虽在山上，但各处都打理的干净、细致，露台上风光无限，能瞭望山景，名曰“白云深处”。清风吹来，门上悬着的风铃清脆作响。
茶庵招牌的养胃手工面，用的是师傅们亲手擀制的手工面，还添加了菠菜汁，绿油油的，很有食欲。浇头给的又足，香菇、鸡腿菇、小青菜、萝卜、土豆，汤鲜味美。大汗淋漓爬到寺中，两口热气腾腾的素面下肚，身上的汗反而落了一半。
只是韬光茶庵的素面价格相比山下来说要贵上几块钱，师傅说，这是因为所有的食材都要依靠人工挑上山，非常辛苦，价格也要稍高些。除此之外，茶庵里还摆着许多精致的点心，也都是面点师傅们亲手做的，款式有很多，可以单买，可以拼成礼盒。虽不是正统月饼，但中秋节买回去吃吃，福气满满。
虽说来一趟韬光寺不容易，但也正因其特殊的地理位置，寺中相当清净，游客不多，且面积不大，用上三四十分钟便足以走上一圈。而且大家发现没有，韬光寺中的建筑，不同于山下寺庙的黄墙红瓦，而是白墙黑瓦，山中绿植茂盛，掩映其中，有点像在逛园林，又禅意十足。
志玲还特意问了茶庵的师傅，有没有什么便捷的路线可以上山下山？师傅不好意思的摇了摇头，没有。“虽然北高峰有缆车，但是从这里向上到北高峰，至少还要再爬30分钟，和你下山原路返回的距离差不多，实际上还绕路了。”听完师傅的话，志玲更觉得刚才那碗素面好香好香。
因为志玲此前去过数次灵隐寺，所以从韬光寺下山后，想要带着大家直奔午饭主题——知竹素食。
需要注意的是：知竹素食位于景区外面，因此大家做好计划，可以逛完景区再出来觅食。
这家素食馆位于天竺路69号，关于天竺路，去年志玲也专门介绍过这里，想要回顾的可以点这里复习：50元一两，一年只开两三个月，灵隐寺边上的这束“花”正当时。
天竺路上网红餐厅不少，但知竹仍称得上是其中王者，即使店面不大，经常需要拼桌，食客也是络绎不绝。
各式各样的素面是这里的招牌，一份知味拌面，直接俘获了志玲的心：添加了胡萝卜汁手工擀制的面条看起来金灿灿，加上麻酱酱料、香菇碎炒制的香菇酱、花生碎和极细的黄瓜丝。如果说韬光寺的素面下肚后是熨帖，那知味拌面带来的就是巨大的满足感。
志玲一边吃，店里掌勺的阿姨还在一边提醒：多拌拌，拌匀更香！虽然热情，但又很随性，知足常乐，但这里的味道又比知足要多三分。
网红法喜寺旁添了新惊喜
静坐抄经后再来一份福糕
吃过面，顺着天竺路一路向上，上天竺的法喜寺几乎已经是人尽皆知的网红寺院，但最近志玲也发现了法喜寺周边的好去处。
想要进入寺院参观，需提前在“杭州寺院参观预约平台”上预约，门票10元/人，进入寺庙时需要出示预约码和健康码。
心想事成，也位于前往法喜寺的天竺路上，乍一看只是一家平平无奇的咖啡馆，但除了歇脚喝喝下午茶，还可以来这里静心抄经。
抄经需要提前和店家预约，咖啡馆中设置了单独的抄经室，每个人最多有3个小时的时间，门一关，分贝便降了下来。其实也不只有经文，还有兰亭集序等作品，形式就是在洒金的临摹字帖上直接描字，对于没有书法基础的朋友来说也很友好，抄好的经文可以自行带走留念。
志玲这份心经一笔一划临摹了约2个小时，但专注的情境下，时间过得飞快。感觉这也是平时忙碌的工作生活中，难得的清心静气、不受打扰的2个小时。尤其又是在寺院附近，氛围感更强。
而在临近法喜寺入口的街边，有一家隐竺茶寮开设的小窗口吸引了不少人，大家都是奔着隐竺福糕而来。说是福糕，倒也没有听起来那么软糯，吃起来更像是炸过的小块年糕，配上冰淇淋、酸奶、燕麦、坚果碎等等配料，口感很融合，不过重点还是一个讨这个“福”字。
只是福糕的风评还是比较两极，有人喜欢它外壳的酥脆内里的软糯，有人说太硬了完全没有糕的质感，志玲觉得路过时尝尝看，还是值得的。
其实，法喜寺内、5元一份的斋饭也很有名，但目前仍属防疫时期，斋饭不对外开放。最近素月饼卖得最俏，志玲挤进法物流通处时，属月饼柜台人最多。素月饼共有4个口味，豆沙、椒盐、百果、五仁，25元/筒，一筒有8个，虽然中秋将至，但眼下还来得及去买！
错过素烧鹅赶上敲钟末班车
深秋的净慈寺等你再来打卡
最后，是本次寺院美食行的一点点遗憾之处，却给这一天的体验画上了个完美的句号。
净慈寺，北望雷峰塔，南靠南屏山，西湖十景之一的南屏晚钟就在寺内，这里被誉为是“西湖第二名刹”，和灵隐寺并称为南北两山之最。而志玲最初想来这里，其实是为了净慈寺的豆腐干和素烧鹅。
但时间不巧，下午到时，素烧鹅已经“休息”。寺内的义工告诉志玲，每天上午8点开始会有素烧鹅供应，但具体能供应到下午几点，得随缘。所以志玲就把打卡素烧鹅的任务交给大家了，网友评价都说味道超赞，各位出发的时候，可以将净慈寺安排在第一站，替志玲尝尝素烧鹅再走。
虽然寺院位置就在南山路，但可能是因为挨着名声更胜的景点，所以净慈寺的游人也不多，尤其到了下午，寺内清清静静，偶然有低沉的钟声从钟楼里传出来，实在是个看夕阳的好去处。
在净慈寺，可以赶在下午3:30之前，到钟楼二楼敲一敲南屏晚钟，10元/下，敲得时候别忘了许愿。净慈美术馆，容易被忽略的惊喜。近期在办光明净妙·琉璃造像展，展品实在美轮美奂，志玲随意进去参观了一圈，便被迷的不停按快门。
寺院后方，释迦殿前还有一处浴佛池，可以舀一勺水，给小佛祖沐浴。在寺院最高处，则是这里的黄金机位，雷峰塔就在不远的对面，左手边的西湖此时看起来更像一枚宝石，安安静静的落在绿植里。
志玲建议，净慈寺更适合深秋来打卡，落日来的更早，落叶来的更黄，夕阳西下时绝妙的光影，视觉效果一定更好！
话说你还知道哪些寺庙美食？
还有哪些你想安利的宝藏去处？
欢迎在评论区一起来聊聊~
来源
19楼（my19lou）作者：欧文
审核：宛如
在微信公众号对话框回复【公厕】公厕二楼开咖啡馆，什么操作？